夏日临近，而中国最重要的一个传统节日也即将到来。5月31日，德国中国文化基金会在位于波茨坦广场的办公室里欢庆端午。

        下午三点左右，宾客们陆续到来。受到邀请的有前上海德国驻中国总领事、德国中小企业联合会的代表们、柏林益智中华文化学校代表、莱昂纳多达芬奇文理中学代表和其他来自不同公司、机构的合作伙伴们。

        除了水果和饮料外，富有亚洲特色的小食也让宾客们精神一振：寿司，春卷，以及端午节不可或缺的传统糯米食品——粽子。德国的客人们都对这种有棱有角、气味芬芳的食物感到好奇，学习了如何将包裹粽子的粽叶去除。在中国各地，粽子的馅料也有很大不同，不过我们给客人品尝的都是素馅儿粽子。

        这对宾客们来说是一次珍贵的美食体验，同时也是一个了解中国文化的机会。除此之外，本次活动轻松友好的氛围也让他们感到愉快和感激，在留言簿上祝愿基金会未来大展宏图，并对日后的合作表示期待。

端午节介绍

        端午节为每年阳历五月初五，2019年则为公历6月6日，如今已成为一个家庭节日。

        这一天是为了纪念大诗人屈原 （约公元前340—公元前278年）。据传，他因不能实现自己崇高的理想而投江自尽。当时，许多百姓都划船去打捞他的尸体。为了不让尸体被鱼啃食，他们在江里投入许多用竹叶包裹的米饭团。于是，时至今日，人们仍保留着赛龙舟的传统节日活动。

        用竹叶包裹的粽子是端午节的传统美食。在中国的南方和北方，粽子的形状和馅料也存在不少差异。在许多地方，就连用来裹米的叶子也是不同的。粽子不仅纪念了那位伟大的诗人，同时也是高度发达的中华美食的象征。